¡Es la hora de celebrar nuestra milanesidad como es debido!

¿Qué hay más icónico de la tradición milanesa que el panettone? Obviamente, decidimos hacerlo a nuestra manera: negro, o mejor dicho, Noire.

Para esta tarea, contamos con las manos expertas de Pasticceria Martesana y el talento de su maestro pastelero, Vincenzo Santoro. Así nació una creación única: el PanetùNoire.

Santoro aceptó el reto de explorar el lado oscuro de su famosa masa fermentada, creando algo sencillo pero inolvidable.

El PanetùNoire es un panettone tradicional con masa de chocolate y una apetitosa cobertura de chocolate negro: una auténtica tentación.

Pero no nos quedamos ahí. Tuvimos el honor de presenciar la elaboración de este dulce y, para inmortalizar esos momentos, también decidimos producir una camiseta de edición limitada. ¿Protagonista? Vincenzo Santoro, inmerso en la magia de la preparación de esta obra maestra.

Encontraréis el PanetùNoire disponible en el Dolly Noire District de Via Vetere 10 y en el sitio web de Pasticceria Martesana.

No os lo perdáis: ¡la Navidad nunca ha sido tan Noire!